Name: Valdivieso Winemaker Reserva Cabernet Sauvignon
SKU: 2391
Price: 51200 COP
Availability: OutOfStock

Descripción

Uvas Provenientes del Valle de Rapel.
Excelente relación calidad/precio.
6 Meses en contacto con madera de roble Francés.
Verdaderas características de la cepa de las que procede.
Uva 100% Cabernet Sauvignon (reglamentación chilena exige únicamente75%).
Fresco y de excelente balance.

Maridaje:

Acompaña muy bien carnes rojas a la parrilla, cordero, aves asadas, paellas y comidas con salsas condimentadas.

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Description 6 Meses en contacto con madera de roble Francés. Uvas Provenientes del Valle de Rapel. Uva 100% Chardonnay (reglamentación chilena exige únicamente 75%) Vino de alta complejidad, elegancia y gran capacidad de guarda, envejecido por más de 18 meses en barricas de roble francés (100%). Vino de ensamblaje único en su tipo, que combina las mejores variedades y añadas que expresan los mejores terroir de Chile. Valdivieso Cabernet Sauvignon Gran Reserva Valdivieso Chardonnay Gran Reserva

Content

Uvas Provenientes del Valle de Rapel.
Excelente relación calidad/precio.
6 Meses en contacto con madera de roble Francés.
Verdaderas características de la cepa de las que procede.
Uva 100% Cabernet Sauvignon (reglamentación chilena exige únicamente75%).
Fresco y de excelente balance.

Maridaje: Acompaña muy bien carnes rojas a la parrilla, cordero, aves asadas, paellas y comidas con salsas condimentadas.

Uvas provenientes del Valle Central.
Tiene una guarda de 3 meses en tanques de acero inoxidable sobre sus lías.
Un 20% del volumen tuvo en contacto con madera de roble Francés durante fermentación, que lo hace más complejo que sus competidores.
Excelente relación calidad/precio.
Verdaderas características de la cepa de las que procede.
Uva 100% Cabernet Sauvignon(reglamentación chilena exige únicamente 75%)
Fácil de beber.

Maridaje: Preparaciones livianas, mariscos, estofado de pollo, pescados a la plancha o pastas acompañadas de salsas livianas.

Vino de alta complejidad, elegancia y gran capacidad de guarda, envejecido por más de 18 meses en barricas de roble francés (100%).
Variedades: 100% Syrah
Valle de Limarí. Las condiciones de clima y suelo, hacen de este, un lugar único. Ubicado a cerca de 300 km al norte de Santiago, este clima se caracteriza por presentar bajas precipitaciones, una oscilación térmica moderada y recibir la influencia constante de brisas marinas.
Intenso color granate oscuro con tintes violetas. De nariz intensa y compleja, con notas clásicas de Syrah, como pimienta negra, olivas y frutos negros. Buen volumen en boca con una textura que llena el paladar, de taninos finos y un largo final.

Maridaje: Caballo Loco Grand Cru Limarí acompaña carnes suculentas, cordero, aves de caza, pato, conejo, así como también pescados grasos. Servir a 17°C.

Vino de ensamblaje único en su tipo, que combina las mejores variedades y añadas que expresan los mejores terroir de Chile.
Vino no de añadas sino de ediciones. Cada edición es única y contiene 50% de la cosecha actual y 50% de la edición anterior que es especialmente conservada para el ensamblaje (sistema tipo solera).
Vino de alta complejidad, elegancia y gran capacidad de guarda, envejecido por más de 18 meses en barricas de roble francés (100%).
Vino único e irrepetible, vino de colección.

Medalla de Oro en Vinexpo 2013.
92 Pts en The Wine Advocate 2014
93 Pts Guía Descorchados 2015

Posee un color rojo profundo e intenso, con matices violetas que aparecen en los bordes de la copa. En nariz presenta alta intensidad y complejidad aromática, con marcadas notas de frutos negros como casis y chocolate negro, y suaves perfumes de especias dulces como canela, vainilla y clavo de olor. En el paladar se muestra untuoso y redondo, con una agradable estructura y carga tánica. Sabroso en el centro y con un largo final, lleno de frutosidad. Sin duda tiene un gran potencial de guarda. Maridaje: Acompañar con carnes rojas magras, platos especiados y ligeramente picantes, quesos, también es perfecta compañía para carnes de caza.

Valdivieso Cabernet Sauvignon Gran Reserva

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